健康4种食品最伤肝，补肝养肝还得学会

健康4种食品最伤肝，补肝养肝还得学会

吃错食品和饮食习惯不良，是常人在生活中伤肝的主要因素。所以，保证肝脏健康就要吃对食品和养成良好的饮食习惯才行。今天，为大家科普一下哪些食品和饮食习惯会伤肝。4种最伤肝的食品

酒

酒伤肝尤其是对肝脏有损伤的患者来讲，饮酒无疑是对肝脏的再次重创，可致使肝脏伤害的进一步加重，由于对本身解毒代谢功能低下的肝病患者来讲，酒精的中间代谢产物-乙醛，有直接伤害肝细胞的作用，因此，对肝功不好的患者来讲最好阔别酒。

含防腐剂的食品

平时我们还需要注意不要吃一些含有防腐剂的食品，这对肝脏有一定的伤害，各种便利食品如方便面、香肠、罐头等食品都可能加有防腐剂与食品色素等，常常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担，特别对肝脏解毒能力较差的患者来讲则会带来不利影响。

霉变食品

据研究发现，发霉的食品如花生、大豆、玉米等食品发霉后会产生一种致癌物资-黄曲霉毒素，对肝脏有极强的肝毒性，且容易致使肝细胞受损、变性乃至坏死，继而可能会致使或引发肝癌的产生，因此对机体、对肝脏都是极其不利的食品。

葵花籽

葵花籽我们也应当注意要少吃，吃多了葵花籽的话，会对肝脏不利，其含有不饱和脂肪酸，过量食用会消耗体内大量的胆碱，易致使脂肪在肝内的贮存，进而影响肝细胞的功能对肝脏不利。

不良饮食习惯易伤肝

久坐不动

关节、肌腱、韧带属于肝系统，是肝脏赖以疏泄条达的结构基础、重要通道。电脑、电视、汽车让人久坐不动，令许多人关节肌腱韧带僵硬，失去柔韧灵活，使肝疏泄条达系统内的通道不畅通。所以，我们常常会觉得，越是坐着，越是不运动，人就会越是愁闷或脾气暴躁。

过度吸烟饮酒

烟中含有的尼古丁和酒的代谢产物乙醇对肝脏来讲极为不利。而且饮酒会提高产生脂肪肝、酒精性肝病的机会，吸烟的危害首先在于烟草产生的烟雾中含有上千种有害物质，被吸入人体后，对多种内脏器官包括肝脏都有不同程度的伤害，是致使疾病、引发癌症的主要危险因素之一。所以有肝病的人应当完全戒烟戒酒。

胡乱吃药

除医师处方药，避免自行服用其它药物，由于服用多种药物容易产生药物交互作用，影响肝脏代谢药物能力。有肝病的人就诊时，应告知医师他目前正在服用的所有药物，以做为医师处方时的参考。

爱吃油腻食品

油，是生活中不可缺少的；脂肪，是人体必须的营养物质之一。适当地摄取含脂肪的食品可以供给我们人体以能量，保持人体的正常生理功能。但是，吃太多脂肪含量高的油腻食品则是健康饮食的忌讳！

但是，想要补肝应当怎样吃呢?

养肝吃甚么好

第一：多吃蔬菜

现在很多人都是无肉不欢，但是常常的吃一些蔬菜对我们的肝脏也是非常有帮助的，能够帮助我们补肝，现代人大部分都具有维生素、微量元素还有无机盐含量不足的情况，这个时候多吃新鲜的蔬菜能够有效的减缓。常见的蔬菜有很多，例如白萝卜、海地啊、番茄、冬瓜等等，这些都是一个非常不错的选择。

第二：海鲜类

想要补肝的话，我们也应当注意多吃一些海鲜类的食品，能够帮助补肝，常见的海鲜如白带鱼、银鱼和牡蛎和螃蟹等等，这些都是具有增强身体免疫力，还有修复身体中破坏细胞的作用。不过这些食品虽好，但是在烹饪的时候一定要注意，避免出现食物中毒的情况，最好能够在1百度左右的温度上蒸煮半个小时以上，另外一些海鲜过敏的患者也应当少吃。

第三：酸奶

酸奶当中含有的营养物质非常多，能够帮助肠胃消化吸收，也能够帮助我们养肝，酸奶中含有大量的乳酸杆菌，这类物资能够有效的抑制和杀死肠道中的变坏菌，这样能够有效的减少出现中毒的情况。并且平常多喝一些酸奶，能够有效的令我们的肠道蠕动加快，这样能够有效的减少氨的吸收，并且加快肠道中对蛋白质的分解速度。

第四：西瓜

吃些西瓜也可以帮助我们养肝，但是西瓜是比较寒凉的食品，我们应当适当的吃，西瓜不但具有清热解暑、止渴利尿的作用，同时还含有大量的维生素和蛋白酶等等物资。蛋白酶能够有效的将一些不溶解性蛋白质转化为可溶解性蛋白质，这具有很好的护肝作用。

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