老人守护天使南瓜及鲜奶膝关节炎

南瓜及鲜奶--防治五十肩、肌腱炎、退化性膝关节炎、糖尿病和高血压。

预防退化性膝关节炎秘方：一人份

1、取鲜奶一碗及南瓜一碗(南瓜将外皮洗净连皮带子切成小块)。

2、将各一碗南瓜及鲜奶倒进锅子或海碗内，放入电锅，外锅放八分满量杯的水，按下开关蒸煮。

3、煮好后当早餐吃，还满好吃喔！要持续天天吃，可预防退化性膝关节炎、五十肩、肌腱炎等。

4、如已经有严重退化性膝关节炎者，在晚上九点再吃一次，持续吃三个月就有明显好转。

5、此秘方系出国旅游时七十岁陈太太告知，她十年前发生退化性膝关节炎，医院求医并打玻尿酸无效！医生建议做人工关节，朋友告知此秘方而开始持续吃三个月后慢慢好转，现已可到处旅游。

南瓜营养相当丰富，含有多种维生素及矿物质，据医学研究南瓜能促进人体胰岛素的分泌，增强肝肾细胞的再生能力，可以有效地防治糖尿病和高血压。

而且南瓜中含有一种能分解致癌物亚硝胺的酵素，可以消除亚硝胺的致癌作用，减少消化系统癌症的发生率。而南瓜的相关食谱有南瓜子、南瓜浓汤、南瓜欧风咖哩、南瓜米粉等等。

中医认为南瓜味甘、性温，无毒，具有补中益气，消炎止痛和解毒杀虫之功效，民间把南瓜比喻成素火腿，因为南瓜中所含的一些成分可以中和食物中的农药及亚硝酸盐等有害物质，而且南瓜中所含的瓜氨酸可以驱除寄生虫，所以南瓜开发了很多种的保健疗效食品。

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